Gourmet Berner

Aus einem in Stuttgart-Uhlbach ansässigen Nebenerwerbs-Betrieb für Dauerkulturen übernahm Johannes Berner bereits im Jahre 1994, als fünftes von zehn Kindern der Familie, Verantwortung. Nach der Ausbildung zum Gärtner Fachrichtung „Obst- und Beerenbau“ und der darauf folgenden Ausbildung zum staatlich geprüften Techniker für Obstanbau- und Verwertung in Weinsberg war ihm schon bald klar, dass er seine Zukunft weniger im Obstanbau als in der Obstverarbeitung/Veredelung sieht. Nach vielen Stationen, wie z. B. dem Vertrieb erster Erzeugnisse über Weihnachtsmärkte und „selbst geführte Einzelhandelsbetriebe in Süddeutschland“, beschloss Berner ab dem Jahr 2004 einen Grosshandel für Feinkostprodukte zu eröffnen, welcher heute das Flaggschiff des Unternehmens darstellt.

Es ist wahrlich eine Kunst, „Premium Produkte als Geschenk“ so zu verpacken, dass die hohe handwerkliche Leistung der Produkte an sich, nicht verloren geht. Überzeuge dich selbst zum Beispiel bei der Gourmet Berner Geschenkbox Gewürzexplosion. Die hohe Qualität der Marke Gourmet Berner definiert ihren Standard. Die Gesamtheit des Präsentes jedoch, muss die Wertigkeit des Produktes unbedingt widerspiegeln. Dieser Anspruch treibt Gourmet Berner an, auch künftig niveauvolle Geschenke für dich zu entwickeln.

Aus alten und heute wenig bekannten Apfelsorten wurden bei der Familie Berner in Stuttgart Uhlbach bereits seit Generationen Brände hergestellt. Nach sehr traditioneller und strategischer Sortimentsausrichtung bilden auch heute noch vor allem heimische obstarten die Grundalge des Gourmet Berner Destillat-Sortiments. Auch die Liköre werden noch alle selbst hergestellt. Essigspezialitäten werden von einem zuverlässigen Kooperationspartner von Gourmet Berner in einem Familienbetrieb hergestellt. Saucen und Pesto wie die Gourmet Berner Geschenkbox Pesto grün/rot werden in der hauseigenen Manufaktur produziert.  Die Saucen-Klassiker der mediterranen Küche werden in Form von heimischen «Sössle»-Rezepturen kreativ neu interpretiert. Ebenfalls stammen die Fruchtaufstriche und Gelees aus der Einmachküche der kleinen Manufaktur.